• 17
  • Фев

jablochnyj_sok_ polza_i_vred_jablok_яблочный_сок_польза_и_вред_яблок_1Привет, дорогие друзья! Сегодня постараюсь подробнее раскрыть тему о вреде и пользе яблочного сока, так как к вопросу лечебного голодания он имеет непосредственное отношение. Всё-таки, как не крути, а основной соко-литраж на выходе из голодания у меня принадлежит именно яблочному соку.

Какими бы вкусными и полезными  ни были   грейпфрутовый и апельсиновый соки, но даже само слово «яблочный» ложится на слух гораздо роднее, нежели названия его тропических собратьев. Я, рождённый в СССР, в Сибири, в детстве про грейпфруты вообще не знал, апельсины и мандарины ел только по праздникам, а яблоки – это как раз то, с чем у меня ассоциировалось слово «фрукты».

У американцев есть такая пословица «An apple a day keeps the doctor away», «Яблоко держит доктора день на расстоянии». Хорошая пословица, как раз в нашу тему. «Держать докторов на расстоянии» – это побочный эффект здорового образа жизни, о котором я тут, собственно и распинаюсь. Уже даже американцы :-) (с их любовью к фастфуду и поголовным ожирением) согласны, что яблоки являются неотъемлемой частью правильного питания.  Так что поговорить об этих дарах природы уже давненько пришло время. Вот только руки всё никак не доходили :-) .

___________________________________________

Прежде, чем перейти к достоинствам и пользе яблочного сока, хочу ещё раз уточнить один момент – на этом сайте я пишу только про свежевыжатые соки, то есть те, которые выжимаются мною непосредственно из  фруктов и овощей.

Я НЕ покупаю соки в магазине! Особенно то, что упаковано в банки или тетра-паки. Там НЕТ и намёка на свежевыжатые соки и об этом я уже писал. Я не нагреваю и тем более не пастеризую свежевыжатые соки, потому что при нагревании активные и полезные компоненты (витамины, энзимы) денатурируют и разлагаются, а микроэлементы переходят из органических соединений в НЕорганические, которые если и усваиваются организмом, то совсем не так, как нужно.

Вот пример, как  делается сок в промышленных масштабах. И это ещё хороший пример, а не наполнители и заменители вкусов.

И ещё – ешьте просто яблоки. Особенно если у вас есть возможность срывать их прямо с дерева. Столешников в книге «Как вернуться к жизни» рассказывает про Арнольда Эрета и то, что у Эрета в его теории есть фактор ЖИЗНЕННАЯ СИЛА. Я думаю, что это важный фактор. Вот посмотрите на младеца, который только родился и на старика, который уже давно живёт. У кого жизненной силы больше? Конечно у младенца. Так и с растениями.

Приезжая летом к тёще на дачу, я срываю растущие на дереве яблоки и с жадностью грызу их, пока оскома зубы «не сведёт».

Сравните живые яблоки с теми, которые лежат зимой в супермаркетах! Ваша память сразу вам подскажет, что такое ЖИЗНЕННАЯ СИЛА.

Ешьте яблоки! Они – кладезь пектиновых веществ. Среди обилия фруктов и овощей по содержанию пектинов яблоки уступают только столовой свекле и черной смородине, а после яблок следует слива. Вот, например, что можно найти в Интернете о свойствах пектинов.

jablochnyj_sok_ polza_i_vred_jablok_яблочный_сок_польза_и_вред_яблок_2

Теперь по поводу железа. Яблочный сок тесно связывают с повышением гемоглобина. Однако по содержанию железа яблочный сок занимает одно из последних мест в списке железосодержащих продуктов – 3 мг/кг. Сами же яблоки содержат железа в несколько раз больше – 22 мг/кг. Вот ещё один плюс в пользу плодов.

Если бы я стремился насытить свой организм железом, то грыз бы гвозди ел бы пророщенные семена гречихи или, на худой конец, запаренную обжаренную гречку (66 – 70 мг/кг). И желтки яиц  (58 – 69 мг/кг). Только не нужно употреблять эти продукты вместе.

___________________________________________

Почему же все так связывают гемоглобин и яблочный сок? Это связь касается лишь тех людей, у которых либо пониженная кислотность желудка, либо она отсутствует. Я сейчас просто приведу выдержку из книги Щадилова Е.В. «Чистка печени в домашних условиях» и вам станет всё понятно.

jablochnyj_sok_ polza_i_vred_jablok_яблочный_сок_польза_и_вред_яблок_3

 

Огромную пользу яблочного сока я вижу в том, что он

провоцирует выработку ацетилхолина в головном мозге.

Это влечёт за собой улучшение мозговых функций. А ведь головной мозг – главный орган человеческого организма. В Интернете также есть упоминания, что яблочный сок хорош для профилактики болезни Альцгеймера (старческое слабоумие).

___________________________________________

Теперь давайте поговорим о вреде яблочного сока. Я бы даже сказал – это не вред, а человек сам довел себя до такого состояния, что ему этот божественный нектар стал вреден.

Итак, противопоказания:

  • - панкреатит;
  • - язвенная болезнь;
  • - повышенная кислотность желудка;
  • - энтероколиты;
  • - холецистит;
  • - сахарный диабет;

Людям с этими заболеваниями показано есть плоды яблок сладких сортов или запечённые.  Яблочный сок сильно «нагружает» поджелудочную железу, поэтому тем, у кого есть нарушения в данной области, пить его надо очень осторожно.

___________________________________________

Делая выводы из вышеизложенного, я вижу сейчас только две причины делать яблочный сок:

1. Выход из голодания или другие курсы очищения-оздоровления (например,  по методу Марвы Оганян).
2. Заготовки на зиму, а вернее на весну (зимой ещё яблоки можно есть).

Осенью я отжимаю сок из яблок и замораживаю его так же, как томатный. Потому что осенью яблоки обходятся мне $0,2 за кг (если их покупать), а ближе к весне цена достигает $1,2 (а то и выше). Причём, осенью – это яблоки более чистые с экологической точки зрения.

___________________________________________

P.S. Норман Уокер – известный знаток и пропагандист соколечения – писал про омолаживающий эффект яблочного сока. На многих сайтах в Интернете пишут разный срок его жизни, вплоть до 119 лет :-) . На Википедии я прочитал, что на его надгробии указаны следующие даты: 4 января 1886 – 6 июня 1985 г.г.

Так что ему удалось пожить всего лишь 99 лет…

Он доказал правильность своих теорий! 

Дай Бог каждому столько жить! 

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Хотите получать новые статьи Голодальни на свой e-mail через RSS?

Просто введите сюда Ваш e-mail:

Комментариев 336

  1. )да согласен с вами, яблочный фреш всегда и для меня тоже самый вкусный. Больше всего его делаю. Тоже не пью сок из тетра паков, это совсем не то. часто делаю яблоко с морковкой, вот это очень вкусно и полезно

    [Ответить]

    Киевский Reply:

    Яблоко с морковкой – это вообще вкус детства. Очень люблю.

    [Ответить]

    Статьи по химии Reply:

    Ах, ностальгия по детству)))

    [Ответить]

    BP Reply:

    Я помню, как мама мне с сестрой делала яблоки с морквой, добавляла сахар, ложила в блюдца а сверху грецкими орехами посыпала. М-м-м… лакомство :)

    [Ответить]

    Васьок Reply:

    Мы всегда сок выжимали именно с яблока и морковки, в перемешку. Вкуснятинааа))

    [Ответить]

  2. Согласен, что яблоки и другие фрукты нужно есть свежими. Но гемоглабина больше в печени, или если речь идёт о фруктах или овощах, то это свекла, морковь, гранат. А из орехов это грецкий орех. Держите свой гемаглобин в норме!!!

    [Ответить]

  3. Как ни парадоксально – не люблю яблоки с детства. Ну точнее ем, но патологической тяги нет. Год назад купила соковыжималку и стала приучать к свежевыжатым сокам. Сейчас сок из яблок один из самых любимых, а вот яблоки в целом виде – до сих пор не привлекают, хотя понимаю, что полезно безусловно :)

    [Ответить]

  4. - Егор, поправьте перевод «An apple a day keeps the doctor away»: «Яблоко в день держит доктора на расстоянии» или «Одно яблоко в день не подпускает доктора близко».
    - Из видео узнал, что «падалицу используют наравне с сорванными яблоками».
    - А еще огромным недостатком промышленного сока является удаление из него пектина. Когда я пью домашний яблочный сок, я стараюсь побольше употребить мякоти (именно она содержит пектины).
    - Что касается усваивания соединений железа, то растительная пища в этом плане всегда будет позади пищи животного происхождения.

    [Ответить]

    Egogoshka Reply:

    Ну, по поводу перевода могу и поспорить. Первоначальный вариант у меня был, именно такой, как вы указали…
    А по поводу фильма я тоже задал себе вопрос: Ферментизация, отстаивание, гидратирование пектина, пастеризация до 88 градусов, фильтрация…. – а что после всех этих мероприятий остаётся в «соке»?

    [Ответить]

  5. интересно очень, не читал о нем)но обожаю очень фрешь яблочный

    [Ответить]

  6. Про железо в яблочном соке. Оно в нем непременно присутствует. И, чем сильнее коричневеет срез или скус, тем больше железа.
    Одна беда – организм железо из яблок не усваивает. Потому нужна печень, а не яблоки и вишня с крыжовником. Хотя последнее сочетание классное!
    Это я не сама придумала, услышала в передаче Малышевой.
    Яблоки и без железа полезны. особенно пектины хороши, но не во всех сортах их много. У нас на Алтае пектина много в полукультурках и ранетках.

    [Ответить]

  7. Век живи, век учись. Я всегда старалась очистить выжатый сок от гущи, так как он ,типа, как-то не эстетично выглядит… А в этой гуще, оказалось, вся полезность… Самое витаминное и выкидывала… Спасибо за информацию, буду исправляться.

    [Ответить]

  8. день добрый!

    когда удается попасть в деревню – всегда нажимаю на фрукты и овощи, а вот в городе потребляю их заметно реже.
    про яблоки читал также, что они замедляют развитие раковых клеток. Не знаю, насколько это верно, но очень хочется в это верить.

    [Ответить]

    Egogoshka Reply:

    Каждую секунду в организме человека возникают раковые клетки. Как долго живут эти клетки зависит от иммунной системы. Чтобы укрепить иммунную систему нужно вести здоровый образ жизни – только и всего-то… :-)

    [Ответить]

    Владимир Reply:

    А здоровый образ жизни и включает в себя, как раз, употребление свежевыжатых соков. Вот такой вот замкнутый круг.

    [Ответить]

    ВиКа Reply:

    «нужно вести здоровый образ жизни – только и всего-то…» Вот как то просто у вас все прозвучало!!! У меня вот что то не получается жить по правилам и любые ограничения переносяться мною очень плохо!

    [Ответить]

    Egogoshka Reply:

    Мне ЗОЖ тоже нелегко даётся…

    [Ответить]

  9. Поскольку живу в Казахстане, то очень люблю есть яблоки «Алматинский апорт», они очень душистые и вкусные, не то что итальянские или китайски. А свежий выжатый сок получается из них очень вкусный.

    [Ответить]

  10. Все-таки свежие яблоки гораздо полезнее свежевыжатого сока, и вот почему: Организм «не рассчитан» природой употреблять углеводы с такой скоростью, с какой он потребляет их из соков. Из-за быстрого всасывания углеводов поджелудочная железа начинает «сходить с ума», что по некоторым данным может привести к проблемам со здоровьем. Из яблочной мякоти углеводы всасываются гораздо медленнее, чем из сока, не слишком сильно нагружая поджелудочную железу. Кроме того, клетчатка яблок выводит токсины, способствует нормализации микрофлоры кишечника, и в целом улучшает работу кишечника. Поэтому не вижу смысла выжимать сок, если в руке есть свежее яблоко – нужно его просто съесть.

    [Ответить]

    Юрий Reply:

    Я с вами готов поспорить, тут на вкус и цвет как говориться, я вот например жевать яблоки не люблю и вообще не очень их люблю, если ем то только бабушкины которые в огороде выросли, а вот сок свежи выжатый из яблок просто обожаю

    [Ответить]

    Алексей Reply:

    Ну, это уже дело вкуса, действительно. Но Дмитрий прав, свежие яблоки действительно полезнее яблочного сока, т.к. в процессе приготовления сока мы выбрасываем много полезного, в частности, клетчатку.

    [Ответить]

  11. Яблоки итак полезны, а в соке теряется много элементов полезных. Конечно, это вкуснее, это напиток, да и необычно как-то.

    [Ответить]

    rating Reply:

    Говорят из жидкости питательные вещества быстрее всасываются в кровь.

    [Ответить]

  12. alex:

    Хочешь сделать хорошо – сделай это сам, в данном случае про яблочный сок, свежевыжатый в магазине нынче и не встретишь

    [Ответить]

    Ирина Reply:

    действительно, в магазине и не найдешь. Если только соки из детского питания.. и то, не уверена, что и они натуральные.

    [Ответить]

    ManGamer Reply:

    О пользе яблочного сока можно говорить только как о варианте свежевыжатого, констервация его, даже домашняя, из полезностей оставляет только минеральные вещества, полностью уничтожая живую энергетику биомолекул.

    [Ответить]

  13. Никогда не пробовал фрэш яблочный. свежевыжатый сок почему-то ассоциируется именно с апельсином, нужно менять такой ассоциативный ряд и таки попробовать яблочный фрэш.

    [Ответить]

  14. В детстве очень много ела свежих фруктов, а вот когда выросла – как то и не хочется, и не можется, и некому купить. Печалька(

    [Ответить]

  15. Яблочный сок – один из моих самых любимых. Недавно также прочитала статью о пользе яблочного уксуса. Вот бы приучить себя регулярно кушать яблочки и пить сок :)

    [Ответить]

  16. Если пить сок, то только свежевыжатый, т.к. покупной страшно читать даже состав, а то, что внутри – вообще сомнения полнейшие.

    [Ответить]

    Семеныч Reply:

    Немного затратно по времени получается выжимать сок самому, все равно часть витаминов присутствует и в пакетированных соках так, что лучше чем вода.

    [Ответить]

    Egogoshka Reply:

    По времени затратно получается, однако я не согласен с тем что, «все равно часть витаминов присутствует и в пакетированных соках так, что лучше чем вода». В данном случае чистая вода полезней. :-)

    [Ответить]

  17. про яблочный сок интересная статья, я конечно не так люблю сами яблоки, а вот яблочный сок честно говоря не долюбливаю, теперь буду знать и пить, даже если не хочется :)

    [Ответить]

    Egogoshka Reply:

    Заставлять себя не надо. Иначе смысл?

    [Ответить]

  18. ого, я б и не знал, сколько всего есть в яблоках О_о

    [Ответить]

  19. яблочки – самый вкусный фрукт! даже в библии первое упоминание именно о яблоке. оно имеет какой то еще мистическое значение для человека.. описание и в мифах и в сказках существует.

    [Ответить]

  20. Соки и не только яблочные, можно сказать не те что были при СССР. Сам стараюсь употреблять лучше натур продукт.

    [Ответить]

  21. Яблоки, Яблоки, яблоки! Я без них жить не могу. Это 100% полезно! и устраиваю себе 1 раз в недельку обязательно разгрузочный день на яблочках!!!)))

    [Ответить]

    Anton Reply:

    ну да, в нашей стране что-что, а уж яблоки можно себе позволить :) Согласен, яблоки – очень полезный фрукт, и надо употреблять их в пищу как можно чаще, особенно слышал, что полезно на 20 мин до еды.

    [Ответить]

  22. В прошлом году купили соковыжималку. Яблочный сок, выжатый соковыжималкой не сравнить по вкусу с магазинным. Да и витаминов свежевыжатый сок имеет больше.

    [Ответить]

  23. Живу в городе. Летом еще можно позволить себе фрукты, ягоды, а зимой – мало того, что заоблачные цены, так еще и продают попорченное. Ребенку своему запрещаю сок покупной пить, так он обижается, не понимает, что ничего хорошего в нем нету.

    [Ответить]

    Egogoshka Reply:

    Я замораживаю свежевыжатый сок на зиму – томатный и вишнёвый уже давно, сок дыни и яблочный попробовал в этом году. И понял, что буду продолжать. Очень всё вкусно. Еще нужно виноградный попробовать. Для этого нужна большая морозилка.

    [Ответить]

  24. Пишу статью о здоровом питании. Информация пришлась очень кстати. Спасибо.

    [Ответить]

  25. бабушка делает натуральный яблочный сок, ни какие магазинные заменители не переплюнут его =)

    [Ответить]

  26. Яблочный сок сделаный дома намного лучше, полезней и вкуснее чем магазинный.

    [Ответить]

  27. Спасибо,за статью!Впервые у вас-очень интересно!Здоровое питание залог долголетия!Видео понравилось!А вот насчет,что яблочный роднее-это точно!

    [Ответить]

  28. Да я это ещё с детства знал… благо в России яблоки не дорогие… вот на экваторе яблока – это экзотика… они там не растут… но там есть манго! тоже полезная вещь… но это там… а нам яблоко!!!

    [Ответить]

  29. Спасибо за информацию! Очень полезные советы? Я вот часто задумывался над вопросом: что же лучше пить-соки(магазинные)или газировку? Со времен понял что лучше свежевыжатых собой соков не бывает. И витамины,и вкусно хоть пить! А в магазинах-одна химия. Как сказали выше,соком даже и не пахнет.

    [Ответить]

  30. Для приготовления качественного а главное полезного напитка из яблок необходимо пользоваться отечественными продуктами, поскольку в польских пластиковых яблоках витаминов просто нет и быть не может в априоре. Так что поддерживайте отечественного производителя!

    [Ответить]

  31. Очень люблю яблоки, особенно кисло сладкие сорта. Тоже живу в Сибири и прекрасно вас понимаю, в супермаркетах совсем не те яблоки, как которые срываешь с дерева :( А вот летом, привозные, даже пахнут яблоками! Спасибо вам за подробную статью о пользе и противопоказании яблок, прочитала с интересом!

    [Ответить]

  32. Обожаю яблоки (хотя здоровый обаз жизни у меня этим часто ограничиваеться).И считаю еву, оч. умной женщиной, я бы тоже на яблоко повелась

    [Ответить]

  33. Когда была беременна, яблочный сок натуральный, не магазинный, на дух не переносила, просто пить не могла, хотя все вокруг удивлялись, он же такой полезный)

    [Ответить]

  34. Сок это конечно хорошо, но на мой взгляд полезней будет съесть свежее яблоко.

    [Ответить]

  35. Очень люблю яблоки и дети от них без ума. Как-то к тропическим фруктам отношение не очень: привозят не известно откуда, да еще ГМО используют при выращивании. Лучше уж наше родное. Еще бы дачу купить и самой посадить яблоню- было бы здорово

    [Ответить]

  36. Никогда не понимал смысла фрешей. Целый фрукт куда полезней и питательней. Хотя в любом случае спасибо за инфу.

    [Ответить]

  37. давно пью яблочный сок по утрам. хороший энергетик для меня

    [Ответить]

  38. Яблочный – мой любимы сок. Давно хочу приобрести соковыжималку и выпить по стакану яблочного фреша с утра)
    P.s. Немного не согласен с переводом пословицы An apple a day keeps the doctor away. Я бы перевел: «По яблоку в день – и доктор не нужен».

    [Ответить]

  39. А как же быть зимой, когда своих яблок нет, а только магазинные. Как правильно выбрать, какие из них действительно натуральные, а не выращенные на химии?

    [Ответить]

    Egogoshka Reply:

    Я писал уже про то, как я заготавливаю томатный сок на зиму. В этом году я впервые так же делал и с яблочным соком. Результат превзошёл мои ожидания – размороженный яблочный сок мне показался даже лучше, чем томатный. Так что в следующем году буду делать их поровну. Литров 80 томатного и столько же яблочного.

    Только надо пресс купить. А то шнековой соковыжималкой можно двое суток выжимать :-)

    [Ответить]

  40. Спасибо за статью.Я и так с подозрениям относился ко всем этим пакетам и банкам.А вы развенчали мои сомнения.

    [Ответить]

  41. safe:

    свежий сок осенью как-то консервируется или просто хранится в холодильнике?

    [Ответить]

    Egogoshka Reply:

    Как я сохраняю сок я подробно написал в статье «Томатный сок на зиму»

    [Ответить]

  42. Люблю яблочный сок, обязательно чтобы был немного с ржавчиной и теплый. Настоящий летний вкус!

    [Ответить]

  43. frja:

    Отжимать яблочный сок нужно со шкуркой и сердцевиной, поскольку в них содержится большое количество полезных веществ.

    [Ответить]

  44. а у меня от яблочного почему-то постоянно изжога((

    [Ответить]

  45. Вы понимаете что любые соки это угли? :)

    [Ответить]

    Egogoshka Reply:

    Это как?

    [Ответить]

  46. Как же хочется свежих яблок! Быстрее бы август!Яблочный сок всегда делаю сама, но почему-то даже и не подумала, что намного полезнее его замораживать…. Теперь буду только заморозкой сохранять все полезные вещества яблок. Спасибо за полезную информацию.

    [Ответить]

  47. По-хорошему, пить яблочного сока не больше чем его эквивалента в яблоках, которые вы можете съесть, тогда и с углеводами проблем не будет.

    [Ответить]

  48. Спасибо за такую полезную статью. Всегда знала, что покупные соки – гадость, а после таких видео вообще смотреть на них не могу. Мы в семье из наших яблочек с сада ещё яблочный уксус делаем, тоже очень хорошая вещь получается.

    [Ответить]

    Egogoshka Reply:

    Напишите, если вам не сложно, рецепт яблочного уксуса.

    [Ответить]

  49. Натереть яблоки, получившуюся кашицу залить теплой водой, засыпать сахаром – на каждый килограмм яблок 5-100 г сахара, поставить все это в теплое (не ниже 18-22 градуса) место бродить. Накрыть горлышко емкости тканью, чтобы воздух попадал внутрь и 2-3 раза в день аккуратно помешивать деревянной ложкой. После 10 дней слить через марлю и оставить на 2 месяца, пока уксус не станет светлым и однородным. После аккуратно через шланг отделить уксус от осадка и закупорить. Готово!) У себя я более подробно описывала – http://zolotieruchki.com.ua/yablochnyj-uksus/

    [Ответить]

  50. Действительно хорошая и полезная статья. В университете где я учусь многие учителя клянут советское время, и одна из придирок заключается в плохом обеспечении граждан продовольствием и одеждой. Да действительно был дефецит но… все продукты были НАТУРАЛЬНЫЕ или хотябы безвредными. В наш век капитализма полки магазина просто ломятся от всякого товара однако их производители не думают о потребителях а только о своей выгоде и многие продукты не просто не натуральны а вредны. К примеру: У меня есть один знакомый у которого алергия практически на все фрукты, вкусив которые он начинает задыхаться, но у этого паренька есть в Беларусии бабушка которая держит свой сад.. и вот парадокс! мой знакомый кушает спокойно самовыращенные яблоки и только здоровеет. Внимание вопрос! На фрукты ли аллергия у парня?!

    [Ответить]

    Дмитрий Reply:

    Ну, не все клянут. Это у Вас плохие учителя, им самим надо за парту сесть, экономику учить. Я вот когда читаю финансовый анализ (точнее, у предмета немного иное название, но не суть), наоборот, привожу доводы – как и те, что Вы перечислили в отзыве, так и чисто экономические и социальные. Правда состоит в том, что всего лишь не было ширпотреба, а было основное, что и можно было покупать. А обеспечение было нормальным, ибо кто хотел, тот покупал (ну, или доставал). Бомжей да и просто нищих того времени (1970-1980-е гг.) что-то я не припомню.

    [Ответить]

  51. Хе)
    А я вот обожаю яблочный, без мякоти, фреши и топу подобные никогда не пробовал (

    [Ответить]

  52. Если выжимать сок самому, то нужно выпить сразу же…если что-то отделить, это уже не совсем сок.

    [Ответить]

  53. :

    Не знаю правда ли, но говорят, что яблоко хорошо снимает отеки под глазами и успокаивает их.

    [Ответить]

  54. А еще говорят, что яблоки помогают при болезнях десен. И вообще, мы каждый год делаем и сок из яблок и вино.

    [Ответить]

  55. Вот уж не думала, что соки можно замораживать. Обычно только яблоки замораживаю, нарезанные дольками.

    [Ответить]

  56. Замороженные соки мало чем отличаются от мороженого что продают. Особенно яблочный сок. Очень вкусно

    [Ответить]

    Надежда Reply:

    А где же хранить сок? Нужна тогда морозильная камера отдельная под соки.

    [Ответить]

    Egogoshka Reply:

    Да.

    [Ответить]

  57. Самая хорошая заготовка на зиму – это яблочное пюре! С самого детства оно доставляет удовольствие. А как средство для похудения – №1. Посмотрите на Дженифер Энистон, раньше она не была худышкой, и в свои 40 – очень великолепно и сексуально выглядит! А все просто в ежедневном употреблении обыкновенного детского питания из яблочного пюре!!!

    [Ответить]

  58. Яблоки очень люблю с детства. И сынуля у меня их с удовольствием кушает. А по поводу сока в тетра паке полностью согласна. Это совсем не то, и польза честно говоря сомнительная. Поэтому стараюсь приготовить дома сок из ягод, например облепиховый напиток – 1\5 часть свеже-выжатого сока ягод, а остальное кипяченая вода. И полезно и вкусно очень!

    [Ответить]

  59. Спасибо большое, очередной раз убеждаюсь, что не зря так много кушаю яблок.
    Самая моя любимая фрукта.
    А вот соки стараюсь не покупать, так как понимаю, что качество там хромает.
    Постараюсь заставить себя, скорее купить соковыжималку.

    [Ответить]

  60. Хорошо бы ещё почитать какие яблоки выбирать из существующего многообразия сортов. Какой сорт какими свойствами обладает и кому полезен.

    [Ответить]

  61. Хотелось добавить о качестве яблок для сока. Дорогие яблоки из супермаркета лучше не брать. На рынке всегда можно найти местные яблочки. Они и сочнее и обработку никакую не проходят. Да и по карману не бьет сильно.

    [Ответить]

  62. У нас местные яблоки найти трудно. А те, которыми завален рынок – страшно есть, они чем-то их обрабатывают, что яблоки не портятся и не чернеют, а кожица вощеная. Я срезаю кожицу. Такое впечатление, что местные яблоки специально уничтожают, чтобы их на рынок не пустить.

    [Ответить]

  63. Лучше яблочного сока могут быть только свежесорванные яблоки из собственного сада :)

    [Ответить]

  64. Спасибо Вам огромное за такую важную информацию! Теперь точно не буду сынульке даже начинать их покупать))) Уж лучше пускай яблочко скушает, свое, родное без всяких нитратов.

    [Ответить]

  65. Согласен, что яблоки и другие фрукты нужно есть свежими. А вот яблочный сок, выжатый соковыжималкой не сравнить по вкусу с магазинным.

    [Ответить]

  66. спасибо за интересную статью) почти все фрукты очень полезны для человека, особенно если они свежие, да и без гмо.

    [Ответить]

  67. Обажаю фреши по утрам!)

    [Ответить]

  68. А с язвой яблочный сок прям совсем-совсем нельзя? Очень люблю делать свежевыжатые соки из яблока с морковкой, но у моего МЧ обнаружили язву…

    [Ответить]

  69. Спасибо за статью=) Я тоже считаю что самое полезное и вкусное из своего сада!

    [Ответить]

  70. Спасибо! Хоть и не очень люблю яблоки и соки из них, но с утра, пожалуй, очень полезно будет выпить хотя бы пол стаканчика))

    [Ответить]

  71. Anna:

    По утрам полезно выпивать за 30 минут до завтрака стакан воды с ложкой яблочного уксуса, натурального – очищает организм! Ну и яблок, конечно, побольше кушать)

    [Ответить]

  72. А как быть тем людям, у которых газы с продуктов яблока?

    [Ответить]

    Egogoshka Reply:

    А от самих яблок?

    [Ответить]

  73. Яблоко – самый лучший фрукт!
    О его пользе слышала уже много, но вот что на мозг благотворно действует – это впервые.
    У меня братишка эти яблоки в детстве тазами мог есть (когда у нас была дача). А сейчас умница – знает три языка и является великолепным ценным специалистом.
    Эх, надо было тоже побольше яблочек есть. :)
    Спасибо за статью, очень было интересно

    [Ответить]

  74. Раньше очень любила яблоки, а вот последнее время почему то перестала есть – просто не хочется! Но вот сок из яблок с огорода пить люблю!

    [Ответить]

    Анила Reply:

    Не знаю, пробовал как-то постоянно пить яблочный сок, в чистом видел его сложно пить как по мне, слишком концентрированный, разбавляла водой, разные сорта яблок использовала. Тут может нужно покупать какие-то сладкие, дорогие сорта и из них сок делать, тогда будет вкусно.

    [Ответить]

  75. Max:

    Яблоки – это вещь!!! Жаль, что натуральных стало мало…

    [Ответить]

  76. Сейчас действительно не то что сок, яблок то натуральных нет практически!

    [Ответить]

  77. В который раз убеждаюсь: всем нам лучше есть те фрукты, которые растут в нашей местности. Ведь у нас к ним даже биологически выработанный вкус есть: деды наши ели яблоки, родители, да и мы сами :)
    Ну а по поводу пользы яблочного сока при голодании: возможно так и есть. Пока не испытывал :)
    Все расписано грамотно, потому автору верю :)

    [Ответить]

  78. Все расписано красиво, но стоит только вдуматься, что на самом деле вливают нам в коробки и потом называют яблочным соком. Откуда у кислот срок годности в 1 год? А яблоки, которые мы покупаем, вот что за хим. удобрения используют? Очень мало качественного продукта в наше время. Но те, у кого свои яблоньки, то вот там-то да. И качество и вкусность и жизнь до ста лет.

    [Ответить]

  79. Самые лучший сок это свежевыжетый!когда яблоко только с дерева.Вкуснатище.Статья хорошая и написано понятно.спасибо!!!

    [Ответить]

  80. С детства обожая яблочный сок, и постоянно яблоки срывал с деревьев,

    [Ответить]

  81. Обожаю яблочный, а теперь ещё сильнее и больше его буду пить ведь это так полезно

    [Ответить]

  82. яблочный сок полезен, но не для тех у кого проблемы с желудком, не рекомендовал бы, по себе знаю

    [Ответить]

  83. Так подробно описаны все полезные свойства яблока, чаще встречала статьи, где упоминались лишь несколько из них. Давно знаю, что яблоки очень ценный источник витаминов и стараюсь каждый день съедать по одному. А сок яблочный мы осенью сами заготавливаем, свежий приготовить получается не очень часто (как всегда, времени не хватает на все). Свой однозначно лучше любого магазинного.

    [Ответить]

  84. На каком то ресурсе читал о том, что в зависимости от отжима сока, в сок могут попадать концентраты накопленные плодом во время роста. Т.е. есть методы положительные для отжима и отрицательные. Вы слышали о таком?

    [Ответить]

    Egogoshka Reply:

    Нет, не слышал. Даже не совсем понимаю, о чем идет речь.

    [Ответить]

  85. Никогда не любил яблоки, но сок пью, так как хочется быть здоровым)

    [Ответить]

  86. Грейпфрутовый сок я бы тоже не стал недооценивать – крайне полезный продукт! А вообще яблоки конечно ближе нам по широте и кушать из фруктов преимущественно нужно их.

    [Ответить]

  87. Раз в месяц практикую яблочную диету. Прекрасное, действенное средство. Клетчатка дает чувство насыщения, и присутствуют полезные микроэлементы, организм очищается от шлаков и токсинов. Но сок яблочный во время диеты не пью, он лишь раздражает слизистую желудка и вызывает аппетит.

    [Ответить]

  88. Cat:

    Сейчас сезон, можно даже прогулятся по местным деревенькам, там дикие яблони растут, плоды дико кислые, но невероятно сочные. Нарвать пару портфелей, и надавить себе.

    [Ответить]

  89. Век живи, век учись. Я всегда старалась очистить выжатый сок от гущи, так как он ,типа, как-то не эстетично выглядит… А в этой гуще, оказалось, вся полезность… Самое витаминное и выкидывала… Спасибо за информацию, буду исправляться.

    [Ответить]

  90. всегда любил яблочный сок

    [Ответить]

  91. Мой дети каждый день, утром пьют яблочный сок так как он дает энергию на весь день. Доктор рекомендовал так как до этого приходили каждый день усталами. Спасибо за статью

    [Ответить]

  92. Сделать сок из яблок самому в домашних условиях проще простого, и знаешь что пьешь.

    [Ответить]

  93. Самому выжать это конечно лучший из вариантов, только вот нету такой возможности, а покупать готовый – кто его знает, что туда бросают. Палка двух концов.

    [Ответить]

  94. больше люблю виноградный, хотя яблочный тоже норм

    [Ответить]

  95. Главное не пить яблочный сок на тощак

    [Ответить]

    kvtim Reply:

    Я доктор с 20 летним стажем. Ем яблоки каждый день. Никто не дает мне 45 лет, максимум 30 лет. Возможно сказывается привычка. Полезная статья, буду рекомендовать своим пациентам.

    [Ответить]

  96. Люблю очень и яблоки, и яблочный сок!!

    [Ответить]

  97. Меня иногда прямо тянет на смородину и яблоки, особенно во время простуды и после пищевых отравлений. Прикольно теперь я знаю причину. Спасибо за интересную статью.

    [Ответить]

  98. Только целые яблоки. А сок – это же концентрат самих яблок. Так я яблоко съела и поняла, что хватит. Сок можно выпить большое количество.

    [Ответить]

  99. Не я сок яблочный не люблю,а вот иногда
    кислое яблоко.это самое то что нужно.
    К сокам в тетрапаках вообще отношусь резко отрицательно.Ну какая может быть польза от такого сомнительного продукта ?

    [Ответить]

  100. Яблоко это сила…. недаром малышам прежде всего дают тертое яблоко, а потом уже другие фрукты

    [Ответить]

  101. Если выжать самому яблочный сок, и дать ему немного настояться, то будет только польза. Неплохо получается если смешать яблочный сок и свекольный. Тем более полезно у кого анемия.

    [Ответить]

  102. Все что полезно, то и яд. Смотря как и в каких дозах употреблять

    [Ответить]

  103. Не могу много пить яблочного сока,всегда почему-то тошнить от него начинает, даже когда натуральный пьёшь, не подскажите, что это такое?

    [Ответить]

    Egogoshka Reply:

    У вас повышенная кислотность желудка?

    [Ответить]

  104. Tim:

    Я сам делаю дома соки для собственного употребления. Могу сказать, что яблочный сок придает мне силы и бодрит.

    [Ответить]

  105. Это всё замечательно,у меня вот сейчас акутальная проблема,ношу брэкеты и употребление в пищу твёрдых продуктов,в особенности яблок стало почти невозможным и заменяю эти продукты соками.Яблоко-яблочным соком,апельсин-апельсиновым соком и так же с остальными продуктами питания.Главное чтобы сок был натуральным(!),с минимальным содержанием консервантов и прочих веществ которыми любят сейчас пичкать продукты питания наши производители.

    [Ответить]

  106. Не знала, что яблочный сок полезен для кишечника. Но его вкус – самый вкусный и то, что он содержит железо и то, что он полезен это точно. Считаю что детям с детства надо давать свежие выжатые соки, а не конфеты!

    [Ответить]

  107. Интересно было посмотреть на происводство изнутри

    [Ответить]

  108. Был я как то в Киеве на заводе Оболонь.
    Был в цеху по производству «живчика»(одна из лучших сладких вод Украины) И скажу я вам что нет в нём не кокого натурального яблочного сока,как это написано на этикетке! Печально:(

    [Ответить]

  109. Даже домашний яблочный сок нужно выжимать из «правильных» яблок, врядле пластиковые яблоки из супермаркета,которые лежат пол года и не теряют свой вид будут пользу приносить.

    [Ответить]

  110. Джобс всё знал! Всё знал!)) А вообще я не могу много яблок есть, когда захочется – могу, а хочется далеко не всегда

    [Ответить]

  111. Действительно, только свежевыжатые соки содержат полезное. Даже если долго держать свежевыжатый сок, витамины со временем изчезают, особенно на железе сказывается. Сама пью такой сок, после него самочувствие классное

    [Ответить]

  112. Если делать сок самому и с яблок которые ростут у Вас в огороде тогда от его будет только польза

    [Ответить]

  113. Тем, кто страдает сердечно — сосудистыми заболеваниями не стоит употреблять сладкие сорта яблок. А у кого заболевания желудка, гастрит и язва двенадцатиперстной кишки, им полностью противопоказано употребление яблок в любом виде.

    Аллергикам, не следует злоупотреблять яблоками красного и оранжевого цвета, так как они могут спровоцировать аллергическую реакцию.

    [Ответить]

  114. Серьёзная статейка правда про яблочный сок. Мы вообще не пьём никаких соков, предпочитаю свежий фрукт или просто чистую воду. Возможно и следовало попить свежего выжатого сока, но пока не пьём.

    [Ответить]

  115. Согласен с автором! Яблоки – уникальный плод! Употребляя всего лишь 1 яблоко в день, можно не только очистить организм, но и оздоровиться (английский способ лечения различных заболеваний).

    [Ответить]

  116. Лично я не имею ничего против заготовок овощей и фруктов на зиму. И сам с удовольствием делаю пюре, но не из яблок, а из груш. А желание заготовить яблочный сок или яблочное пюре у меня вызывают удивление. Яблоки у нас в продаже круглый год и по вполне доступным ценам. И нет ничего более вкусного и полезного, чем свежее яблоко или свежевыжатый сок.

    [Ответить]

  117. Сок из яблок, очень вкусный и полезный продукт, а сами яблоки входят во многие рецепты лечения народной медицины…

    [Ответить]

  118. Сок полезный если только самому сделать.В магазинах сейчас не сок, а порошок сплошной и консерванты. Знаю что яблочный сок нельзя на голодный желудок пить.

    [Ответить]

  119. Спасибо за интересную статью. Для меня она было особенно интересной, потому что я, моя жена и моя годовалая дочка сильно любим яблоки. Иногда даже слишком. Так что Ваши мысли для меня весьма полезны. Спасибо.

    [Ответить]

  120. А мне нравится яблоки в натуральном виде есть. Если так они нормальные по вкусу, то в виде сока кисловато получается.

    [Ответить]

    GoldRoyal Reply:

    А вы попробуйте туда немножко сахара добавлять и разбавлять обычной водой. Должно быть приятней и более похоже на привыкший магазинный вариант.

    [Ответить]

  121. Тоже недавно увлекся соками, даже соковыжималку купил за пару тысяч) Пока что делал только морковный и яблочный соки, иногда вперемешку.

    Раньше в детстве пил сплошные лимонады и соки, сейчас перестал уже – понял, что ничего хорошего там…

    Но соки тяжеловато постоянно готовить свежие. С другой стороны приготовить и выпить стакан сока проще, чем съесть 3 яблока – а именно столько уходит на один стаканчик. Каждый день по 3-4 яблока мне лично проблематично кушать – надоедает, особенно если они кислые, а сок можно залпом выпить если что)

    [Ответить]

  122. После этой статьи буду больше употреблять яблок.Много почерпнул нового

    [Ответить]

  123. Мы специально купили соковыжималку. Потому что, если пить пакетированный сок натощак, сразу чувствуется его химозность. Но вообще хорошо использовать систему физических упражнений, не только очищение организма. Мне лично подошла система Тайцзи-цюань.

    [Ответить]

  124. Если пить, то только сок из соковыжималки. А вообще, лично для меня, лучше всего кушать сами яблочки, тем более что я их просто обожаю. Но и переедать их не стоит, как говориться – все полезное должно быть в меру.

    [Ответить]

  125. Яблочный сок тот, который на прилавках магазина в тетрапаках, это просто сладкий напиток с этикеткой в виде яблок. Уж лучше самому заготавливать осенью соки и пить.

    [Ответить]

  126. Очень люблю есть яблоки, особенно прямо с яблони. А вот сок, хоть и вкусно, люблю меньше. Яблоки – это такой дар природы для нашего здоровья, что переоценить его трудно!

    [Ответить]

  127. уточнение в переводе:
    An apple a day keeps the doctor away – Яблоко в день держит вас с доктором на расстоянии.

    да, как ни странно, о колоссальной пользе пектина узнал только во взрослом возрасте. яблочки – действительно способствуют пищеварению:)

    [Ответить]

    Egogoshka Reply:

    У вас очень красивый сайт. Мне очень понравились панорамы. Как вы это сделали?

    [Ответить]

  128. Сложно не согласиться. Я блочный сок всегда любил. Что интересно. Ребенок, когда был маленьким (3-5 лет) на вопрос: «какой сок будешь?» Всегда отвечал: «Яблочный!»

    [Ответить]

  129. Рентгенологам даже яблочный сок из-за пиктинов бесплатно выдают. Так что всё верно, как ни крути!

    [Ответить]

  130. Много полезного узнала о пользе яблочного сока. Важным стала формация о том, что он стимулирует работу головного мозга. Раньше дочери перед экзаменом покупала шоколад, теперь буду яблоки давать – и полезно, и для фигуры не будет вреда! Спасибо!!!!

    [Ответить]

  131. На счет яблок – все верно, главное – не увлекаться. Одна моя знакомая сама из собственных яблок (был большой урожай у нее на даче) приготовила 120 банок натурального сока и пила его всю зиму не разбавляя, а к весне у нее чуть язва желудка не получилась. Врачи ее жутко ругали. В яблочном соке много кислоты и сок следует разбавлять водой детям в пропорции один к трем, а взрослым один к двум.

    [Ответить]

  132. Люблю яблочный сок. Но больше всего люблю яблочное пюре. И клетчатки в нем больше, и вкуснее (ИМХО). А еще яблочное пюре детство напоминает.
    Только вот после яблочного сока хорошо бы зубы чистить. Он на эмаль плохое воздействие оказывает

    [Ответить]

  133. Мне больше всего нравится просто кушать свежие яблочки или свеженатертое яблочное пюре, а вот свежий яблочный сок как то не очень идет. Разве что смешать яблочный сок с каким то другим) тогда можно пить)

    [Ответить]

  134. Я вообще не могу пить эти магазинные «натуральные» соки. Лучше самому приготовить в соковыжималке)

    [Ответить]

    Олег Reply:

    Согласен. Лучше пить натур. продукт)

    [Ответить]

  135. Яблочный сок – это, конечно, хорошо. Но как бы себе язву не заработать от такого количества кислоты.

    [Ответить]

  136. Алекс:
    Так нужно в меру яблочек.Не с утра же до вечера

    [Ответить]

  137. Сама один раз сидела на яблочном соке. Будучи совсем молодой девчонкой, узнала, что у меня МКБ. Случайно попал на глаза клочок газеты, где рассказывалось, что с помощью свежевыжатого яблочного сока можно даже камни вывести. Почти 3 дня сидела (было мне где-то 18 лет) на этой диете: ничего не ела, только пила в определенной последовательности яблочный сок. И что самое интересное – мне потом есть и пить совсем не хотелось! Т.е. этот самый сок заменял мне и еду и питье. Не знаю, был ли результат, но я ничего не чувствовала. А через лет 6 проверила почки и о чудо – МКБ нет)) Уж не знаю, куда они делись, но больше ничем я не лечилась.

    [Ответить]

  138. Вообще, с камнями и яблочным соком (равно как и другими растительными препаратами) надо аккуратнее. Дело в том, что существует, насколько мне помнится, 6 видов камней – они разные по составу и лечить их тоже надо, видимо, по-разному. Одно и то же питание на одни камни подействует благотворно (они растворятся), а на другие – наоборот, может усугубить все.

    [Ответить]

  139. Это теперь я это понимаю. А тогда не задумывалась совсем об этом. Повезло, что обошлось все хорошо. если честно, не верю, что прям вышло у меня все, а я даже не заметила. Кстати, вот тут можно почитать о разных видах камней и правильном выведении каждого http://www.mirledi.net/kak-vyvesti-sol-iz-organizma-effektivno/
    Но если честно, без врача тут никак не обойтись. Молодая-глупая была))

    [Ответить]

  140. Яблоки очень люблю, но к сожелению, при нашем климате есть возможность пользоватся лишь завозными, в основном заморскими фруктами.

    [Ответить]

  141. По поводу яблок все правильно. Главное без фанатизма и не заработать себе язву!

    [Ответить]

  142. Спасибо за отличную статью! Яблоки у меня не переводятся: предпочитаю их всем остальным фруктам. Соки полезны только собственного приготовления и важно, чтобы яблоки были свежие. Всё верно! Твит

    [Ответить]

  143. Отличная статья. Очень интересно получилось. По содержанию – соки сам не выжимаю дома, потому что накладно, а только покупаю, но после статьи и комментариев, покупать в тетрапаках – не буду =). Спасибо.

    [Ответить]

  144. Люблю яблоки )

    [Ответить]

  145. Срочно перехожу на яблоки, хотя в магазинах когда покупаешь яблоки покрыты воском, не самое полезная вещество

    [Ответить]

  146. Фрукты и соки всегда были полезными. В яблочном соке, особенно когда он свеже выжитый находится очень мого витаминов полезных для организма. Когда я был маленьким ребенком мне мама говорила «ешь сынок яблоки, в них железо» ) В общем я всегда любил, люблю сейчас, и буду любить свежие яблоки.

    [Ответить]

  147. Купил соковыжималку, яблочный фреш пью каждый день)

    [Ответить]

  148. Я больше люблю морковный сок) он и очень полезный, и вкусный)

    [Ответить]

  149. Здравствуйте! Прочитала-интересно. Всегда своей дочурке покупаю яблочный сок, уж очень сильно она его любит)))

    [Ответить]

  150. Знал что яблоки полезны для человека, но не знал что так много пользы). Очень интересная познавательная статья возьму на заметку.

    [Ответить]

  151. Яблочный сок и яблоко очень полезны. Статья интересная спасибо большое.

    [Ответить]

  152. ТО что самое полезное как правило оказывается практически бесплатно, и лежит у нас под носом. А мы платим деньги на лекарства чтоб купить себе здоровье

    [Ответить]

  153. А мы всей семьей пьем яблочный сок, благо на даче аж 3 дерева) Польза ощущается

    [Ответить]

  154. Статья прекрасная, очень много слышал о яблочном соке но что он такой полезен не знал. Ну теперь в моем рационе он первый.

    [Ответить]

  155. С недавних пор тоже перестала покупать соки в магазине,купила сок яблочный Рич,и себе и ребенку такой гастрит заделала,страшная какая-то кислота попалась,может они туда уксус добавили,с тех пор сами соки свежие делаем и пьем.

    [Ответить]

  156. WT:

    Даже не думал что яблочный натуральный сок может быть вреден, жесть. Сок покупаю часто, теперь повод задуматся :(

    [Ответить]

  157. Да яблочный сок очень полезен. Но однако я сомневаюсь, что соки в магазинах чем-то полезны. Лучше их самому делать и пить)

    [Ответить]

  158. Самый полезный сок во всех отношениях – яблочный! Но только свежевыжатый! Недаром во многих поговорках мира звучит такая фраза: «Яблоко на ужин и врач не нужен» – везде звучит по разному но смысл тот же.

    [Ответить]

  159. На все 100% согласен с автором еще и потому, что яблоки у меня свои и свежевыжатый сок из яблок я пью до марта месяца. Потом приходится переходить на покупные, но покупаю я их только на рынке и у тех, кто явно сам их вырастил.

    [Ответить]

  160. Надо ещё и купить полезные яблоки, а не выращенные на химии. А это сейчас достаточно проблематично. И лучше зелёные, мне кажется они более натуральные.

    [Ответить]

  161. Если бы молодое поколение яблочный сок пило вместо газировок, убивающих здоровье…Эх, как бы им это втолковать-то?!

    [Ответить]

  162. Я придерживаюсь другого мнения. сок нужно пить с тех фруктов,которые не всегда есть под рукой, например яблок можно купить всегда, а лимонного сока дома много не сделаешь или мультифктового, в любом случае свежие фрукты или овощи лучше, сок это как лакомство, не стоит думать, что с него получишь чтото полезное)))

    [Ответить]

  163. Полностью согласен с автором стать, особенно о том, что нужно пить свежевыжатый сок, а не магазинный «компот»

    [Ответить]

  164. Да, слышала эту пословицу «В день по яблоку – и врач побоку» и частенько ее вспоминаю, когда вижу яблоки.
    Жалко, что не всегда есть время и возможность самостоятельно готовить свежевыжатый сок…

    [Ответить]

  165. Яблочный сок и правда очень полезен. Еще и вкусен. А яблоко+морковь (в виде сока, конечно) – это вообще классно, так как двойная польза.

    [Ответить]

  166. Всю жизнь любила яблочный сок!!!!! Ни на что его не променяю, особенно теперь, после прочтения статьи о нем! Благодарю за полезную информацию!

    [Ответить]

  167. Яблоки – это действительно круто, лучше всякой заморской ерунды, но опять же, только наши, свежие, а не те, которые хранятся по полгода

    [Ответить]

  168. Обожаю яблочный сок, он и жажду способен утолить и вкусный к тому-же, а пользы сколько, теперь только его пить буду!

    [Ответить]

  169. Я подозревал о полезности яблок и их сока, но даже не мог подумать, что благоприятное воздействие на организм человеко столько велико! В принципе многие фрукты и овощи, которые дает нам матушка природа, содержат уйму полезных витамин и минералов незаменимых для нашего организма!

    [Ответить]

  170. Не зря я очень сильно люблю яблочки, наверно организм сам подсказывает, что ему необходимо. Вот действительно чем больше ешь фруктов, тем меньше болеешь..

    [Ответить]

  171. я тоже яблоки люблю сильно)

    [Ответить]

  172. Я соки люблю. Особенно апельсиновый. Статья класс!

    [Ответить]

  173. А я вообще сам соки делаю и заготавливаю их на зиму

    [Ответить]

  174. Очень полезная статья!
    Я делаю соки и часть замораживаю в кубики, потом можно в напитки добавлять ))

    [Ответить]

  175. Тоже делаю свежевыжатые соки, самое часто из яблок, пью сама и детям даю, только детям нужно обязательно разбавлять соки обыкновенной водой, а до года вообще не давать.

    [Ответить]

  176. Да нормально он так прожил, я думаю что надо все фрукты и овощи правильно выбирать хотя мы это часто не правильно делаем.

    [Ответить]

  177. Хотелось бы еще сказать о врде косточек. У них синильная кислота – это яд для организма, поэтому лучше не делать соки полностью из всего яблока.

    [Ответить]

  178. Может проще самим делать яблочный сок для всей семьи. Купите соковыжималку

    [Ответить]

  179. Правильно, что пишете о противопоказаниях. Яблочный сок очень полезен, но некоторым его можно употреблять только в виде цельных яблок и то с осторожностью.

    [Ответить]

  180. Всегда знала, что очень полезен, но подробностей не знала. Правда много пить его не могу, слишком терпкий и кислый для меня, да и изжога потом может быть. Хотя заготовки на зиму все равно делаем.

    [Ответить]

  181. Витамины нужно искать в аптеке. А яблочный свежевыжатый – сок это просто вкусно!!!

    [Ответить]

  182. витамины нужно искать в еде, а в аптеке – лекарства

    [Ответить]

  183. Ну не даром я обожаю яблочки! Ведь в них столько всего полезного есть! ДА и вкусные они тоже!

    [Ответить]

  184. Полностью согласен, яблоки крайне полезный продукт, кроме того они еще и вкусные.

    [Ответить]

  185. яблоки нужно кушать по сезону, тогда и польза будет от них. А если покупать в супермаркете, которые могут лежать по году и с виду красивенькие, то можно навредить.

    [Ответить]

  186. Как говорится: «Съедай по яблоку в день, и можешь к доктору не ходить».

    [Ответить]

  187. sam1:

    Яблочный сок для нас самый естественный и полезный. Ведь мы живем в «яблочной» стране и разные там тропические соки нашему организму не совсем «понятны».

    [Ответить]

  188. Кто бы мог подумать, что столько пользы в таком привычном продукте, как яблоко)

    [Ответить]

  189. а я давно знал, что яблоки столько пользы несут, ну конечно, сезонные только

    [Ответить]

  190. Обожаю свежовыжатый яблочный сок, очень полезный, а дети как обожают.

    [Ответить]

  191. Это и вкусно и полезно, спасибо!

    [Ответить]

  192. Сделал вывод что сока пить нужно летом больше, я имею введу натурального, а не покупного!

    [Ответить]

  193. Интересная статья, согласна практически со всем. Особенно по поводу соков в пакетах. Лучше обычного домашнего яблока ничего нет – ни сок, ни компот свежий фрукт не заменят.

    [Ответить]

  194. Обожаю яблоки, особенно зеленые. Пишу, а у самой слюни текут))) Но из-за повышенной кислотности не могу их много есть. А они такие полезные и вкусные.

    [Ответить]

  195. Абсолютно согласна! Вкусно и полезно. Но вот где сейчас найти нормальные яблоки, тем более у нас в Сибири зимой. Насчет тех, что на магазинных полках супермаркетах – почему-то сомневаюсь..

    [Ответить]

  196. хорошая статья , солидарен со мнением связанным с соком в пактах

    [Ответить]

  197. Яблоки хорошо сжигают жир, как и кофй

    [Ответить]

  198. Натуральные фрукты если они правильно приготовлены очень полезны для здоровья любого человека. Кроме укрепления организма они хорошо омолаживают память!

    [Ответить]

  199. Я знал, что яблоки очень полезны, а вот насчёт сока из магазина, в банках и пакетах, я полностью согласен. Только вот моя девушка постоянно их пьёт и переубедить её у меня не получается.

    [Ответить]

  200. Яблоки люблю,а яблочный сок не люблю с детства.

    [Ответить]

  201. А я не пью сок, но ем очень много яблок – это замещает некоторое количество еды, т.к. желудок уже полный. Это помогает реально и быстро похудеть когда набираю лишние килограммы.

    [Ответить]

  202. Сам живу в частном секторе и соответсенно проблем с натуральным яблочным соком не возникает, после вашей информации, пить его буду с двойной радостью)

    [Ответить]

  203. Супер, я обожаю яблочный сок, ведь он не только вкусный, но и полезный!

    [Ответить]

  204. Ну, не знаю…
    Я как-то здорово привязан к сокам цитрусовых фруктов.
    Но склонен полагать, что соки тех продуктов которые произрастают на территориях, где как бы проживаешь сам и жили твои предки, просто генетически должны быть полезнее и лучше усваиваться.

    [Ответить]

  205. Что и говорить, натуральный яблочный сок очень полезен для здоровья. И по моему мнению, полезней чем любой другой, так как наиболее сбалансирован во всех отношениях.

    [Ответить]

  206. А я не знала, что яблочный сок можно замораживать, буду осенью заготавливать. а по поводу пакетированного сока, то некоторые производители делают его из просроченного китайского сырья (причем на несколько лет просроченного!) с плесенью. Кипетят, разбавляют водой и вперед! Ужас!

    [Ответить]

  207. Emin:

    Яблочный сок в рекламе не нуждается, все знают что очень полезный

    [Ответить]

  208. Подтверждаю слова Emin, я его с детства пью и будь здоров)

    [Ответить]

  209. Скажите, а правда, что смесь яблочного, морковного и бурячного сока способствует нормализации давления? Буду очень признателен ответу, так как моя бабушка-гипертоник не признает никакие лекарства.

    [Ответить]

    Egogoshka Reply:

    Не могу вам ответить на этот вопрос однозначно, потому что есть такое понятие, как индивидуальность. Короче это звучит так: «что русскому хорошо, то немцу смерть». Всё познаётся только на практике. Если есть желание бабушки пить данную смесь соков, пусть пьёт, но только по-маленьку – не литрами :-) . Сначала по 100 мл в день, потом по 150, потом по 200 – и каждый день меряйте давление – можно даже по несколько раз – до приема, после, утром, вечером – ведите тетрадь, потом сможете проанализировать. Такой метод можно применять не только к сокам, а ко всему.

    [Ответить]

  210. Я бы и тыквенно-морковный сок по полезности поставиля рядом с яблочным. Вообще то что сам вырастил и сок из этого сделал в 100 раз полезнее купленного в магазине.

    [Ответить]

  211. Очень люблю яблочный сок, но в последнее время плохо от него становится(((

    [Ответить]

  212. Не очень люблю сами яблоки есть, долго жуются как-то. А вот сок – даже очень, особенно приготовленный собственноручно.

    [Ответить]

  213. Ни когда не любил яблочный сок. пью только ананас, апельсин

    [Ответить]

  214. О, Боже после просмотра видео, все больше покупать сок в тетра-паке не буду. Только что делать двух летний сын очень любит яблочный сок, ну что бы обязательно с трубочкой да еще и маленький. Первым делом в супермаркете забегает и берет сок. Все думала что он полезный пусть пьет, а сама ленилась выжимать . Будем исправляться.

    [Ответить]

    Евгений Reply:

    Откажитесь от соков в тетрапаках – это отрава, тем более для ребёнка. Моя дочка их тоже любила, пока не сорвала себе поджелудочную на этих химикатах. Сейчас стоит ей выпить пакетик сока, сразу поднимается ацетон в крови. Эту жидкость даже взрослым пить вредно, не то что детям.

    [Ответить]

  215. Насколько я знаю, у сыроедов яблоко и морковка тоже имеют популярность. Я в детстве жутко любил яблочные и морковные соки, которые делались в виде пюре. Помню мне дед постоянно их покупал, стеклянные банки с жестяными крышками. Я этот вкус Советского Союза до сих пор помню, сейчас такого лакомства уже не делают ((((

    [Ответить]

  216. А я слышала,что соки очень вредные для здоровья..

    [Ответить]

  217. не знаю как другим, а мне яблочный сок очень помогает при голодании, немного изжога конечно, но похудательный эффект потрясающий

    [Ответить]

  218. Интересная статья! Не знала про взаимосвязь яблочного сока и мозговую деятельность.

    [Ответить]

  219. Блин, обидно до слез, в этом году яблоки сад завалили, ели те, что с деревьев снимали, остальные сгребали на компост. А делов-то! В следующем году все до одного соберу, бедная жена, достанется ей, сок-то ей гнать.

    [Ответить]

  220. Согласен, что свежие яблоки лучше и полезней соков. Сам по возможности стараюсь есть фрукты вместо подобных соков

    [Ответить]

  221. Тем не менее, даже в детском питании есть огромный ассортимент, так называемых яблочных соков и их миксов. Практически все родители, я думаю, знают о не только отсутствие полезности, но и возможной вредности таких напитков. Но, что бы не говорили, что бы не писали, практически все родители продолжают покупать детские соки с различными пометками о содержимом: витамины, свежий отжим, улучшает пищеварение…

    [Ответить]

  222. Яблоки полезны и очень богаты железом. Но их тоже надо употреблять в меру, иначе высыпать аллергия может..

    [Ответить]

  223. Яблоки итак полезны, а в соке теряется много элементов полезных. Конечно, это вкуснее, это напиток, да и необычно как-то.

    [Ответить]

  224. Яблоки полезны и очень богаты железом. Но их тоже надо употреблять в меру, иначе может быть проблемы с животом или какая либо сыпь появится!

    [Ответить]

  225. Очень люблю яблоки. Ем каждый день по несколько штук. После санкций в магазинах появились наши Российские яблоки которые очень вкусные и полезные. А не импортные польские которые безвкусные.

    [Ответить]

  226. Яблоки- это наши родные витамины. А если они растут у нас, то зачем есть всякие привезенные и не такие вкусные. Есть сорта, которые осенние, их заворачиваешь в газету, и потом зимой кушаешь, свои, с дачи, с огорода со своего.

    [Ответить]

  227. Яблочный сок – самый офигенский! Болшье всех люблю именно яблочный, даже не знаю почему так. А вот томатный –фуууууу((

    [Ответить]

  228. Он хорош не только в чистом виде, Его можно смешивать с другими соками, например соком груши и будут классные и полезные коктейли.

    [Ответить]

  229. А мне наоборот яблочный не очень нравится, то ли дело апельсиновый)

    [Ответить]

  230. zap:

    я видел как на заводе сок яблочный выдавливают. Это жуткое зрелище, совем не так как дома. Все в грязи и гнили, фу

    [Ответить]

  231. Вы еще даже не представляете что мы едим и что пьем. А чем дышим? Лучше об этом не думать, а воспринимать как должное

    [Ответить]

  232. Я тоже люблю яблочный сок! Очень интересно было почитать и так удобно и круто всё расписано!

    [Ответить]

  233. Яблочный вкусная штука. Но мне по вкусу больше нравится апельсиновый сок.

    [Ответить]

  234. Яблочный пектин можно заготовить самостоятельно, особенно если есть свой сад. Обязательно садовод сталкивается с таким явлением как падалица – вот она и используется для приготовления пектина – яблоки моют, заливают водой и кипятят до разваривания яблок, процеживают и охлаждают. Пектин готов.

    [Ответить]

  235. Люблю очень яблочный сок. И вроде как очень полезно

    [Ответить]

  236. Яблочный сок не особо люблю, но пью потому что надо )

    [Ответить]

  237. Я скорее напитки с ним предпочитаю. Но это я ранее писал.

    [Ответить]

  238. Даже и не знал что есть такое как соколечение. Сок люблю и без лечения принимать…но не всегда натуральный получается

    [Ответить]

  239. томатный сок самый лучший!

    [Ответить]

  240. Как раз сейчас читаю ЖЖ одной онкобольной, она питается для очищения организма соками. Вроде бы у нее пошел на убыль асцит. И вообще прожила на таком питании, включая только соки, уже на год дольше отпущенного врачами.

    [Ответить]

  241. Я всю жизнь давольно часто вечером когда чувстовала голод ела яблоки, так как кушать вроде после 6 нельзя а фрукты вроде как не тяжелая и калорийная пища. А вот недавно сказали перед сном нельзя так как для желудка вредно, окисляется там чего-то то и т.д. вот теперь и не знаю как быть привыкла ведь

    [Ответить]

  242. судя даже по комментариям, яблочный сок, вызывает у людей массу приятных ощущений

    [Ответить]

  243. Мне несколько раз в детстве ставили диагноз – панкреатит. Но никогда не испытывал дискомфорта от яблочного сока. Очень его люблю.

    [Ответить]

  244. Ох, прочитала статью, вспомнила детство, деревню, яблочный сад. Дедушка собирал яблоки и давил мне сок, какой же он был вкусный… Кажется, если сейчас пойду и выжму себе стаканчик, все равно не выйдет как у дедушки… Теплая грусть)

    [Ответить]

  245. Очень интересная статья! Как вы и сказали, покупать соки в магазинах – это травить себя! Там столько химии и ненужных вкусовых добавок! Кушать и пить натуральную свою продукцию было и останется самым здоровым образом жизни!

    [Ответить]

  246. Очень люблю свежевыжатый яблочный сок. Пью его почти каждый день, но даже не знал что он на столько полезен)) Спасибо огромное за столь полезную информацию!

    [Ответить]

  247. Грушевый сок намного лучше яблочного

    [Ответить]

  248. Обожаю практически все фруктовые соки, особенно в такую жару как сейчас. Приятно выпить охлажденный напиток из холодильника и знать, что натуральный сок лучше любых напитков!

    [Ответить]

  249. Противопоказаний немного, но они есть.Нельзя пить яблочный сок кисло-сладких сортов при гастрите с повышенной кислотностью и серьезных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при аллергии на красные фрукты, а также при индивидуальной непереносимости.ЭТО ТАК К МЕСТУ)))

    [Ответить]

  250. Никогда не пыталась голодать, для меня это просто пытка, потому как я обожаю вкусно поесть. Однако, в этой статье с такой любовью написано про пользу яблок – от одного этого слова веет свежестью))) – что, возможно, даже решусь попробовать и потом непременно напишу об этом на портале МИР ВПЕЧАТЛЕНИЙ – журнал счастливого путешественника (LUCKY TRAVELER JORNAL)

    [Ответить]

  251. По моему яблочный сок все любят, проще найти того, кто не любит.

    [Ответить]

  252. Да, действительно, домашние яблоки дают больше энергии

    [Ответить]

  253. Яблоки нужно есть свежими, а пить чистую воду. Пейте ее 2 литра в день и будет вам счастье)

    [Ответить]

  254. Полезнее всего сожрать яблоко целиком – там тебе и сок и клетчатка и массаж десен)))

    [Ответить]

  255. Самому выжать это конечно лучший из вариантов, поэтому купил себе соковыжималку, а покупать готовый – ну не верю я в его натуральность. ну и конечно на даче должны быть яблони, и не одна, чтобы и зимой яблочки были свои)

    [Ответить]

  256. Интересная и познавательная статья :-) Вот только в магазинах нынче натуральных соков не сыскать. Выход один – делать самому :-)

    [Ответить]

  257. Как хорошо, что на примете есть хороший производитель соков. Все таки лень самому выжимать сок. Да и девайс дороговат.

    [Ответить]

  258. Вместе с яблочным фрешом я использую яблочный уксус! И конечно, я их делаю сама, никогда не знаешь, что в магазинах продают

    [Ответить]

  259. Мы с родителями ежегодно летом едем в деревню, и перерабатываем яблоки соковыжималкой, и получаем свежевыжатый сок. Такой сок очень полезен. Это не купить в магазине. Закатываем в банки и наслаждаемся всю зиму.
    Пейте – натуральное.

    [Ответить]

  260. А я слышал что больше всего пользы в яблочных зернах и шкурке! Когда ем яблоки, от них остаются только хвостики!)))

    [Ответить]

  261. А еще в виду отсутствия свежих яблок зимой на помощь приходит яблочный уксус. Фишка уксуса в том, что при аэробном типе брожения весь химический состав яблока переходит в этот самый уксус.

    Я, конечно же, имею в виду проверенный уксус, не магазинный.

    Яблочный уксус можно готовить самостоятельно. Рецепт описан здесь: http://holo-system.com/nash-xolistichnyj-yablochnyj-uksus-sozrel/

    [Ответить]

  262. Видео не показывает. Очень интересно посмотреть, как вся эта пакетированная гадость делается.

    [Ответить]

  263. Бабушка всегда говорила что от гвоздей вставленных в яблоко, оно насытится железом)

    [Ответить]

  264. Яблоки – обожаю, готова их употреблять в любом виде. Делаю сама свежевыжатый сок, ребенок пьет с удовольствием. Еще любим смесь – морковно-яблочный сок, тем более столько полезного в нем.

    [Ответить]

  265. Очень интересный рассказ о том что яблоки полезны очень, сама их поедаю в больших количествах, и сильно огорчаюсь когда они стают дороже и не такими вкусными. А домашние яблоки как не крути всегда вкуснее.

    [Ответить]

  266. Как только дело касается яблок, сразу вспоминаю как детский врач увидев результаты анализов сына и чуть низкий гемоглобин, без промедления посоветовал яблоки и яблочный сок. Так как в этом возрасте, 6-7 месяцев, мало что можно давать в пищу малышам, я давала пюре и свежевыжатый сок, гемоглобин через месяц пришел в норму. До сих пор яблоко в день, непременная пища каждого члена моей семьи! Теперь же после рецепта замороженного томатного сока, приготовлю яблочный, Спасибо за полезные советы!

    [Ответить]

  267. Свежевыжатые соки (если они выжаты из натуральных фруктов и овощей) самые полезные. Давно перестала покупать картонные коробки с жижей внутри. Яблоки у нас круглый год. Соковыжималка стоит не дорого!

    [Ответить]

  268. vls:

    Свежевыжатые соки – вкус детства. Домик в деревне, большой сад с яблонями и такой полезный и вкусный сок. Сейчас и яблоки не такие вкусные(

    [Ответить]

  269. О том на сколько полезен яблочный соки и говорить нечего. Но это должен быть нормальный сок а не это Г из пачек. Максимум можно брать сок в стекле. Яблочный сок помогает женщинам в уходе за собой и поддержания женского здоровья на высоком уровне: http://vse-o-ney.blogspot.com/

    [Ответить]

  270. Всеми любимый яблочный сок, как же у меня в семье любят его. У меня дети прямо с косточками их едят. Яблоки – это и полезно и экономично, они не такие дорогие по сравнению с другими фруктами.

    [Ответить]

  271. Конечно, я тоже считаю, что соки купленные в магазине совсем не натуральные, очень даже далеки от натуральных. Там много сахара и разных консервантов, которые могут только навредить здоровью как взрослого человека так и ребенка. Особенно они вредны дня зубов. Разрушить зубы легко.

    [Ответить]

  272. Как вариант, можено ведь употреблять в пищу сушеные яблоки. В них по крайней мере можно быть уверенным в натуральности продукта. А если яблоки высушены сразу после сбора, то сохраняют в себе все полезные вещества.

    [Ответить]

  273. Не люблю яблочный, томатный рулит ;)

    [Ответить]

  274. Например летом и осенью (если у вас есть деревня, где посажены яблони), грех из яблок не приготовить сок, особенно если их огромное количество. И вкусно и полезно, правда заболевания желудка – очень распространено среди людей и не всем яблочный сок подходит.

    [Ответить]

  275. Я люблю яблоки и дети у меня их тоже едят, мы их через день да каждый день едим, вот жаль что соковыжималки у нас нет, так бы и сок могли делать.

    [Ответить]

  276. Как тут не позавидуешь садоводам, которые имеют возможность жать и жать. Вот и приходится иногда пользоваться магазинными, понимая, что это плохо.

    [Ответить]

  277. Ух, как я люблю яблочный сок, у меня мечта завести дачу и посадить там кучу яблонь, и кушать их не переставая.

    [Ответить]

  278. Давно посетила мысль о голодании, так как многие друзья и знакомые говорят о пользе. Решил и сам попробовать, прочтя некоторые статьи на этом блоге. Очень полезно и познавательно! Автору спасибо! :)

    [Ответить]

  279. Яблочный свежевыжетый сок не только очень полезен, но и вкусен. И действительно, выпью его и бодрее себя чувствую. А соки в магазине не покупаю лет с 18. Один сахар и химия!
    Автору спасибо за статью!

    [Ответить]

  280. Недавно также прочитала статью о пользе яблочного уксуса. Вот бы приучить себя регулярно кушать яблочки и пить сок

    [Ответить]

  281. Вспоминаю вкус детства. Бабушка жила в деревне и готовила свежевыжатый яблочный сок для маленькой сестры, которая только только начинала кушать сама. Так как я была старшей мне доставалась лишь маленькая часть, потому что соковыжималкой бабуля не пользовалась и готовить сок для двоих не могла. Все что оставалось, доставалось мне, это не то что яблоки жевать. Вот такие добрые воспоминания у меня о яблочном соке!

    [Ответить]

  282. Зацепила картинка к посту)) А статья не много большевата как то для прочтения, но всё равно спасибо)

    [Ответить]

  283. Хорошая статья! Вообще столько полезных рецептов, но конечно лучше находить свои. Одному это может помочь, другому не очень.

    [Ответить]

  284. Для меня яблочный сок будет всегда в приоритете среди остальных соков)

    [Ответить]

  285. Познавательная статья, спасибо!
    Я не очень люблю яблоки, но учитывая их полезные свойства, мне проще выпить стакан свежевыжетого сока, так как в нем содержится около 6 яблок, а съесть за раз такое количество мне сложно. Очень вкусно и полезно смешать яблочный сок с морковным)

    [Ответить]

  286. Добрый день! Спасибо за вашу статью, очень интересная и много узнала нового и полезного для себя о яблоках.

    [Ответить]

  287. Не слышал чтобы говорили что апельсины и грейпфруты полезнее яблок, значит и сок полезнее. И полезнее и роднее :)

    [Ответить]

  288. Мы с мужем всегда старались потреблять сок самых разнообразных фруктов и овощей. Это ведь безумно полезно для организма и пищеварения. Главное, чтоб он был свежевыжатый

    [Ответить]

  289. Яблоки это здорово. Я недавно пробовала устроить себе разгрузочный день. Провела весь день на яблоках. По началу думала с ума сойду, как же так, и это хочется и то. А потом носилась как заведенная. А еще люблю по вечерам делать пюрешки из яблок. Ням-ням.

    [Ответить]

  290. Мне при всяких болезнях с желудком всегда помогает яблочный уксус! Развожу одну чайную ложку на 300-400 грам теплой воды. Боли и спазмы как рукой снимает!

    [Ответить]

  291. Люблю яблочный сок) Конечно же свежевыжатый)

    [Ответить]

  292. Кто бы мог подумать что при язве сок нельзя употреблять…печаль.

    [Ответить]

  293. У нас в этом году было очень много яблок. Решили надавить сок и закатать в банки. Отлично получилось! ))

    [Ответить]

  294. Вот замораживание соков для меня открытие. Пастеризация, конечно губит витаминчики, а зимой какой выбор?

    [Ответить]

  295. Яблочный сок – один из моих самых любимых. Вкусный и полезный в любых ситуациях) А вот от грейпфрутового, как говорят – повышенная чувствительность к лекарствам наблюдается.

    [Ответить]

  296. Очень познавательная статья. Согласна, что кушать яблоки нужно каждый день. В них есть кроме железа, так не обходимого при анимии, но еще и йод. Йод полезен для щитовидки. Но фрешами ил смузи , я бы не увлекалась. Все таки сахар плохо влияет на поджелудочную. Лучше кушать свежими, а то что сок можно замораживать первый раз узнала.

    [Ответить]

  297. А мне, при анимии, доктор рекомендовал есть яблоки, даже запеченные с медом. Соки не очень люблю, но в целом очень познавательная статья.

    [Ответить]

  298. Интересно, спасибо за информацию, я люблю с дерево срывать яблоко, мне кажется оно самое вкусно нежели то которое на земле :)

    [Ответить]

  299. При многих болезнях важно голодать. Как говорила моя бабушка:»Холод, голод и покой, вылечат.»

    [Ответить]

  300. Спасибо за познавательную статью, но надо учитывать, что не все яблоки одинаково полезны. Сейчас есть яблоки, которые не покрываются коричневым налетом ржавчины, то есть железа они совершенно в себе не содержат, соответственно польза от них так себе :-(

    [Ответить]

Оставить комментарий